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戸河内 PREMIUM PEATED CASK FINISH
¥6,000 税込
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樽との調和を興じるCASK FINISH シリーズ
国内ワイナリーで白ワインの熟成に使用されたオーク樽で、自社で醸造した純米酒を熟成させ、さらに、その樽（Sake Cask）で戸河内ウイスキーを後熟（ウッドフィニッシュ）させました。白ワイン由来の軽やかなフルーツの香りと適度な酸味に、ウッドフィニッシュによる黒糖のような甘味が加わり、純米酒由来のまろやかな甘みと酸味が、フルーツのエステリーな香りにまろやかに調和したウイスキーです。
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